Oyunu kuralına göre oynayacak, yemeği kitabına göre yapacaksak buyurun..
Jim Termeer ve Jess Giffin'in tasarımı bu kesme-biçme-ölçme tahtası ile "3 çorba kaşığı, 2 tutam, 1.75 su bardağı" yada "göz kararı" gibi ölçülerle değil, hesap bilerek yapacaksınız yemekleri.
Olay nedir?
1) kes, doğra, jülyen yap
2)daire içine alıp ağırlığını ölç
3)miktar uygunsa yemeğe kat.
böylece bir de tartıyı kirletmekten, oradan oraya taşırken kestiklerinin bir kısmını yolda bırakmaktan ve o esnada zaman kaybetmekten kurtul! a bir de tezgah küçükse değmeyelim keyfine...